PATROLI SUKABUMI.CO.ID—Hari Kamis
tanggal 20 November 2025. Perwakilan Badan Pengelola Masjid Istiqlal
(BPMI) dan Istiqlal Global Fund (IGF) melakukan kunjungan ke Pabrik AQUA
Mekarsari, Kabupaten Sukabumi belum lama ini.Tujuannya untuk meninjau langsung
proses produksi, pengelolaan sumber air, hingga implementasi sistem jaminan
halal. Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan air minum yang digunakan di
Kompleks Masjid Istiqlal memenuhi standar kualitas dan kehalalan.Perwakilan
Badan Pengelola Masjid Istiqlal (BPMI) dan Istiqlal Global Fund (IGF) baru baru
ini melakukan kunjungan ke Pabrik AQUA Mekarsari, Sukabumi, untuk meninjau
langsung proses produksi, pengelolaan sumber air, dan penerapan sistem jaminan
halal pada produk AQUA. Kunjungan ini menjadi bagian dari upaya memastikan
bahwa air minum yang digunakan di Kawasan Masjid Istiqlal memenuhi standar
mutu, higienitas, dan kehalalan yang tinggi.
Dalam kesempatanya Kepala Bidang Peribadatan Masjid
Istiqlal, Dr. Bukhori Sail Attahiri, Lc.MA, mengatakan “ Bahwa pihaknya
mendapatkan penjelasan menyeluruh mengenai standar operasi AQUA, mulai dari
perlindungan sumber air pegunungan hingga proses pengisian botol yang dilakukan
secara otomatis dan higienis. Kami melihat langsung bagaimana AQUA menjaga
kemurnian sumber air pegunungan serta menjalankan proses produksi dengan
prosedur yang ketat. Transparansi yang ditunjukkan AQUA menegaskan bahwa
kualitas produk benar-benar dijaga.Keterbukaan AQUA dalam menunjukkan seluruh
proses produksi menjadi nilai penting bagi Masjid Istiqlal sebagai mitra
penyedia air minum. Kami ingin memastikan bahwa air minum yang dikonsumsi
jamaah berasal dari proses yang halal, higienis, dan terpercaya. Hari ini kami
menyaksikan sendiri komitmen tersebut.”Ungkapnya.
Lebih lanjut Dr. Bukhori menambahkan “ Selain meninjau fasilitas produksi, rombongan juga menerima paparan mengenai berbagai program sosial yang dijalankan AQUA. Saya menyampaikan apresiasi atas kontribusi perusahaan dalam pemberdayaan umat. Kami bersama AQUA baru saja menginisiasi program umrah untuk memberangkatkan khodimul masjid ke Tanah Suci. Kolaborasi ini adalah bukti bahwa kerja sama tidak hanya sebatas konsumsi air minum, tetapi juga membawa manfaat bagi masyarakat.”Tambahnya.
Sementara itu Corporate Communication Director Danone
Indonesia, Arif Mujahidin, mengatakan “ Bahwa transparansi proses produksi
merupakan prinsip penting bagi AQUA, terutama karena produk ini dikonsumsi
masyarakat luas. AQUA memastikan setiap langkah produksi memenuhi standar
tertinggi. Lebih dari 400 parameter mutu diterapkan pada setiap batch produksi,
melampaui ketentuan Standar Nasional Indonesia (SNI). Semua produk juga telah
memperoleh izin edar dari BPOM.AQUA diproduksi dan dijaga oleh lebih 10,500
talenta Indonesia memanfaatkan 19 sumber air pegunungan yang tersebar di
berbagai wilayah Indonesia. Setiap sumber air dipilih melalui proses seleksi
ketat menggunakan 9 kriteria ilmiah dan 5 tahap evaluasi oleh tim ahli dari
Universitas Gadjah Mada (UGM) dan Universitas Padjadjaran (Unpad), mencakup
aspek geologi, hidrogeologi, geofisika, hingga mikrobiologi. Penelitian
terhadap satu sumber air bahkan dilakukan lebih dari satu tahun sebelum
dinyatakan layak.”Ungkanya.
Lebih lanjut Arif menambahkan “Bahwa prinsip halal menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari seluruh proses. Sertifikasi halal bukan hanya kewajiban regulasi, tetapi sudah menjadi budaya kerja di setiap pabrik AQUA. Kami memastikan seluruh proses mulai dari sumber air, bahan baku, fasilitas produksi, hingga distribusi mematuhi standar halal yang ditetapkan otoritas.Selain menjaga kualitas produk, AQUA juga menjalankan program lingkungan untuk memastikan keberlanjutan sumber daya air. Program konservasi berbasis Daerah Aliran Sungai (DAS) yang tersertifikasi Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mencakup penanaman lebih dari 2,6 juta pohon, pembangunan 2.300 sumur resapan, 20 ribu rorak, dan pengelolaan 17 taman keanekaragaman hayati di sekitar wilayah operasional.Di aspek pemberdayaan masyarakat, AQUA turut mengembangkan program WASH (Water Access, Sanitation, and Hygiene) untuk meningkatkan akses air bersih dan sanitasi. Program ini telah memberikan manfaat kepada lebih dari 500 ribu penerima manfaat di berbagai daerah.Bahwa kunjungan dari institusi besar seperti Masjid Istiqlal menjadi dorongan bagi perusahaan untuk terus menjaga standar tinggi. Apresiasi dari Pengelola Masjid Istiqlal memotivasi kami untuk terus mengembangkan inovasi, menjaga kualitas, dan memastikan proses kami selalu transparan serta sesuai dengan prinsip halal.” Tambahnya. *(GUNTA)
